Obtenir des tons roses et beiges grâce à la teinture végétale aux cornouilles.
Les cornouilles sont les fruits du cornouiller mâle, un arbuste originaire d’Europe et d'Asie et qui pousse dans les haies. Les cornouilles mûrissent au début de l’automne et sont comestibles dès qu'elles sont blettes.
Lors d’une ballade, mon œil a été attiré par ces fruits d’un rouge intense. Les savants comestibles, j’en ai ramassé quelques-uns. Lors de la cuisson pour les transformer en confiture, j’ai découvert la couleur du jus de cuisson et j’ai voulu essayer de teindre du tissu. Voici donc mes résultats :
Les ingrédients :
des cornouilles
de l’eau
des graines de soja
du vinaigre blanc
du bicarbonate de soude
du sulfate de fer
du sulfate de cuivre
de l’alun
Le matériel :
une casserole
une cuillère en bois
une plaque de cuisson
un tamis
un pot en verre avec son couvercle
des coupons de tissu en coton et lin
un marqueur effaçable
7 tubes à essai et leur portoir
Le temps de préparation :
24 heures pour préparer la teinture.
24 heures pour colorer les coupons.
24 heures de séchage des coupons colorés.
La marche à suivre :
Cueillir les cornouilles fraîches et les placer dans la casserole. Compléter la casserole avec de l’eau afin de recouvrir les fleurs.
Placer la casserole sur la plaque de cuisson et faire chauffer l’ensemble à feu doux jusqu'à ce que l'eau frémisse.
Compter une heures de cuisson à partir de l'apparition des bulles.
Dès que la décoction est terminée, retirer la casserole du feu.
Laisser refroidir la décoction et la laisser macérer pendant 24 heures afin d’extraire la majorité des pigments contenus dans les fruits.
À la fin de la macération, filtrer le mélange à travers le tamis dans un pot en verre.
Presser fermement les fruits restés dans le tamis afin de récupérer un maximum de jus coloré. En effet, le jus qui contient le plus de pigments est celui contenu dans les fleurs. Réserver la chair de côté afin de la transformer en marmelade.
Avec le marqueur, annoter les tubes à essai avec leur contenu.
Verser dans chaque tube à essai, le modificateur de pH ou le mordant, et ajouter la teinture de cornouilles, puis homogénéiser.
Humidifier sous l’eau du robinet, les coupons de tissu à teindre. Ici, j’ai utilisé du coton, du lin et de la soie.
Laisser les coupons se colorer pendant au moins 24 heures.
Après la coloration, sortir les coupons colorés des bains et les faire sécher à plat ou sur un étendoir.
Il ne reste plus qu’à agrafer les coupons dans votre nuancier et déguster la succulente marmelade de cornouilles !
